Gerente de Restaurante (m/f) 80 – 100%

Aareresidenz – Büren an der Aare, Suíça

Informações principais

  • Data de publicação: 30 de abril de 2025
  • Carga horária: 80 – 100%
  • Tipo de contrato: Efetivo (sem prazo determinado)
  • Idioma exigido: Alemão fluente
  • Local de trabalho: Lindenweg 15, 3294 Büren a.A., Suíça

Sobre a empresa

Somos uma instituição jovem, com uma nova abordagem no cuidado a idosos, infraestrutura moderna e um espírito de equipe revigorante. Nosso restaurante público conta com 80 lugares, um belo terraço e um salão com capacidade para 100 pessoas. Após uma renovação completa, oferecemos quartos confortáveis, espaços amplos para convivência e ambientes de trabalho modernos. Você encontrará aqui reconhecimento, horários flexíveis e uma cultura organizacional positiva.

A equipe de gastronomia aguarda, a partir de 1º de junho de 2025 ou conforme acordo, um(a) profissional qualificado(a) para a função de:

Gerente de Restaurante (m/f)

Suas responsabilidades

  • Gestão operacional do restaurante, atendendo residentes e clientes externos
  • Liderança da equipe em termos técnicos, organizacionais e de pessoal
  • Contribuição ativa na criação e desenvolvimento do conceito gastronômico
  • Atendimento direto aos clientes e residentes, bem como em eventos e banquetes
  • Responsabilidade pela garantia da qualidade no setor de restaurante

O que você traz

  • Formação como especialista em restauração (Restaurationsfachfrau/mann EFZ); certificado como gerente de restaurante é um diferencial
  • Habilidade empática e sensibilidade no trato com pessoas idosas
  • Perfil acolhedor e postura positiva como anfitrião ou anfitriã
  • Experiência comprovada em liderança
  • Excelente domínio do alemão falado e escrito; conhecimento de dialeto suíço é uma vantagem

O que oferecemos

  • Equipe motivada que valoriza e reconhece o seu trabalho
  • Sem horário de pausa entre turnos; trabalho noturno apenas em eventos
  • Local agradável, rural, mas próximo da cidade (20 minutos de carro de Biel, Berna e Solothurn)
  • Infraestrutura moderna e autonomia no trabalho
  • Ambiente com humor, profissionalismo e paixão

Como se candidatar

Envie seus documentos de candidatura por e-mail ao Sr. Jürg Schüpbach, Diretor Geral, ou por correio para:

Aareresidenz
Betreuung und Pflege Region Büren
A/C Jürg Schüpbach
Lindenweg 15
3294 Büren a.A.
Suíça

Contato
Jürg Schüpbach – Diretor Geral
Telefone: +41 32 352 16 16
Site: www.aareresidenz.ch